Jíst mořské plody a čokoládu je pro mnohé sen. Biohackeři navíc vědí, že si z těchto potravin tělo vezme optimální množství mědi. Ta je přitom důležitá kvůli metabolismu i jako významný antioxidant.

Měď je základním minerálem s mnoha funkcemi v lidském těle. Jedna ze zásadních rolí mědi v organismu je ta jako kofaktoru pro řadu enzymů, které jsou známy označením kuproenzymy, právě kvůli tomu, že měď obsahují. Jsou to enzymy přítomné při výrobě energie v buňce, při aktivaci signalizačních neuropeptidů, při syntéze pojivových tkání a neurotransmiterů.

Nejvýznamnějším z těchto kuproenzymů je ceruloplazmin, který se účastní metabolismu železa a obsahuje zdaleka nejvíce mědi v lidském těle. Jeho hladina je také významná pro zjištění množství mědi v těle v rámci krevního testu. Kromě enzymů se měď podílí na tvorbě nových cév a červených krvinek, na regulaci genů, vývoj mozku a správné fungování imunitního systému.

Biohacking: Příliš železa v těle škodí. Pozor na litinové hrnce

Enjoy

Kromě zajištění zdravé krve a okysličení všech orgánů, vyvážená hladina železa podporuje obecný pocit zdraví, vyrovnané energie a dobře pracujícího metabolismu.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Klíčový antioxidant

Měď je také součástí mezi biohackery velmi známého antioxidačního enzymu superoxidu dizmutázy (SOD). Je to mocný antioxidant, který bojuje proti poškození buněk volnými radikály a lidské tělo si ho vyrábí samo. Vědci přišli na spojení deficitu SOD s řadou patologií u lidí i zvířat. Prvním symptomem je zvýšený zánět v těle, který se může projevovat bolestmi kloubů, zhoršeným trávením, sníženou energií a únavou či kožními problémy jako je ekzém či psoriáza (též známá jako lupénka).

Superoxid dismutáza se přirozeně snižuje s věkem, je možná podpora její hladiny v tkáních pomocí konzumace doplňků stravy. SOD je obsažena také v řadě potravin, a to zejména v zelí, brokolici, hrášku a rajčatech.

Status mědi v těle zásadně ovlivňuje množství zinku v organismu. Oba kovy působí jako antagonisté, zvýšením jednoho dojde k poklesu druhého a naopak. A protože jsou oba zásadní pro zdravé fungování těla, jejich rovnováha je nezbytná.

Biohacking: Jíst ústřice se vyplatí. Obsahují zinek, který snižuje riziko rakoviny

Enjoy

Ačkoli věda zatím nezná přesné mechanismy, kterým zinek brání vzniku celé řadě nemocí, jeho účinnost potvrzuje celá řada studií. A zdaleka to neplatí jen pro sezonní respirační choroby, ale i mnohem vážnější onemocnění.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Tělo je schopné svými přirozenými mechanismy udržovat harmonii mezi zinkem a mědí, pokud mu tuto schopnost neznemožníme sami svým chováním. Jde především o konzumaci přehnaného množství jednoho či druhého ve formě suplementů. Dále používáním měděného nádobí či pitím vody z měděných trubek lze tuto rovnováhu vychýlit ve prospěch mědi. Naopak prací se zinkovými materiály, jako je například sváření či efektem některých léků, se může zvýšit hadina zinku na úkor mědi. Chronickou nerovnováhu lze získat také jednostrannou dietou. Zinek je standardně více přítomný v živočišných produktech, měď zase spíše v rostlinných.

Mořské plody i čokoláda

Doporučená denní dávka mědi pro dospělého člověka je zhruba 1 mg denně. Jejím nejbohatším zdrojem jsou mořské plody, semínka a ořechy, celozrnné potraviny a čokoláda. Tělo má své mechanismy na vyrovnávání hladiny mědi v těle. Pokud přijímáme lehce zvýšené množství, tomu se organismus brání sníženou vstřebávatelností. Pokud přijímáme 7,5mg denně, vstřebatelnost ze stravy může klesnout na pouhých 12 %, pokud přijímáme méně než půlku doporučené denní dávky, asimilujeme ze stravy až 75 procent.

Biohacking: Zázračný selen snižuje riziko rakoviny a zvyšuje plodnost

Enjoy

Dostatek selenu brání vzniku celé řadě chorob. Nejlepší je získávat jej z potravin. Dostatek selenu nabízejí zejména paraořechy nebo mořské ryby.

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

Měď jako součást a také podpora mnoha enzymů v organismu hraje nezastupitelnou roli při zajištění zdravého metabolismu a vyrovnané hladiny energie. Tyto enzymy dovolují komunikaci nervů, a proto se měď tak hojně vyskytuje v tkáních vyžadujících obrovskou metabolickou aktivitu, jako srdce, mozek a játra. Právě v těchto tkáních je prominentní tvorba molekuly energie ATP, pro kterou je vyvážená hladina mědi nezbytná. Měď také ovlivňuje syntézu proteinů což je nezbytné pro všeobecné opravy a hojení svalů, kostí a tkání.

Klíčová pro spánek

Tělo potřebuje adekvátní množství mědi k udržení přirozeného pigmentu a textury kůže, vlasů a očí a také hraje roli při tvorbě melaninu, který je zárukou zdravého spánku. Měď také podporuje tvorbu kolagenu a elastinu, zásadních bílkovin pro udržení zdravé a mladistvé pokožky. Existují studie, které potvrzují možnou roli mědi také při předčasném šedivění, ale i vypadávání vlasů.

Sledujte seriál Biohacking o zdravém životním stylu

Lze najít i historické záznamy o používání mědi jako léčivého prostředku v řadě kulturách. Hippocrates jí předepisoval k léčení různých chorob a někteří terapeuti Ajurvédy i dnes doporučují pít vodu z měděné nádoby k balancování energií lidského těla.

Biohacking: Polovině lidí chybí hořčík

Enjoy

Hořčík, kterým se zabývá další díl seriálu Biohacking, aktivně podporuje řadu procesů v těle – výstavbu kostí a zubů, zdravý spánek a relaxaci. Pomáhá s výkonností při sportu, prevencí astmatických záchvatů i snižuje bolest.  

Alžběta Shejbalová

Přečíst článek

GALERIE: Obří sochy od Davida Černého vyrůstají na pražské Invalidovně

Enjoy

V pražské Invalidovně dnes probíhá nebývalá akce. U domu Fragment, který tam dokončuje společnost Trigema, je dnes vztyčována obří socha Davida Černého. Je vysoká 24 metrů a váží 35 tun. Celkem budou u domu tři nové sochy Davida Černého – ruka, noha a žena. Všechny tři budou obří a stanou se tak novým pražským monumentem. Jejich celková hmotnost je 60 tun, jsou vytvořené z ušlechtilé oceli.

Dalibor Martínek

Přečíst článek