Zajímá nás
Obrazem: Chorvatské vinařství Meneghetti. Jako v Toskánsku
Na chorvatském panství kdysi jistý pan Meneghett ihostil rakouskou armádu, dnes se zde může nechat hostit kdokoliv.
Jako v Toskánsku
Istrii se často přezdívá Toskánsko Chorvatska a není těžké pochopit proč. Zvlněné kopce, dubové a cypřišové lesy, středověké hrady, okouzlující vesničky na kopcích. Ale také vinice. Spousta vinic.
Příjezd k Meneghetti – rovnou, stromy lemovanou příjezdovou cestu – nebyl výjimkou. Upravená vinná réva vykukuje ven mezi olivovníky. Statné cypřiše lemují kamenné farmářské budovy s terakotovými střechami.
Prohlédněte si vinařství
Na celém poloostrově rostou tradiční odrůdy Malvasia a červené hrozny Teran, ale dnes již nechybí mezinárodní odrůdy jako Pinot Gris, Sauvignon Blanc a Merlot.
Meneghetti se nachází jižně od Rovinje na pobřeží a je v istrijské terrarossa – drsné půdě, která produkuje suchá, minerální vína. Třeba místní Malvasiea Merloty.
Historie
Místní historie se začala psát v roce 1813, kdy rakouská monarchie anektovala chorvatský poloostrov Istrii. O třicet let později založila svou největší vojenskou základnu ve Středozemním moři v zálivu Porto Colone sousedícím se StancijaMeneghetti. „Jistý pan Meneghetti (nikdo nezná jeho křestní jméno), chytrý muž původem pravděpodobně z oblasti Benátek, začal stavět kamenné domy, zakládat vinice a olivové háje, chovat kozy, ovce, krávy a prasata, aby nakrmil 600 hladových vojáků z blízké základny,“ líčí mi místní provozní ředitel Filip Božić.
Po většinu minulého století usedlost chátrala. Teprve v dubnu 2000 se začala psát její nová éra, když manželé Romana Kajfež a Miroslav Plišo koupili zpustlou a zapomenutou zříceninu. Vysadili nové vinice a olivovníky, postavili a vybavili nové vinařství, které vyhovovalo potřebám 21. století.
Hotel
Dnes se dá v Meneghetti nejen pít a jíst, ale také bydlet. Meneghetti je členem Relais&Châteaux. Meneghetti nabízí 10 pokojů a apartmá a 48 vil rozmístěných po celém panství. Řada z nich má i svůj privátní bazén. Usedlost se nachází zhruba kilometr od pláže. Pro "povaleče" je tam Meneghetti Beach Club s lehátky, slunečníky a barem.
Magazín newstream CLUB
Hlavním tématem letního čísla magazínu Newstream CLUB je Česko-Slovensko, s podtitulem Dvě země, jeden trh.
V rozhovoru se představuje Karel Vágner, marketér a podnikatel v řadě úspěšných projektů, známý také spoluprací s manželkou a úspěšnou modelkou Simonou Krainovou.
Další osobnosti jako Igor Rattaj se zamýšlejí nad rozdíly mezi podnikáním v Česku a na Slovensku. O umělé inteligenci hovoří česko-slovenská investorka Andrea Ferancová Bartoňová, o veřejnosti a kultuře slovenský bestsellerista Jozef Karika. Uznávaný chef Marcel Ihnačák prozrazuje, která z obou kuchyní je „lepší“. Marketér Milan Šemelák s klientem Williamem Rudolfem Lobkowiczem mluví o tom, jak přetvořit odkaz šlechtického rodu do moderní doby.
Magazín přináší inspirativní čtení, které má čtenáře motivovat k tomu, aby zkusili i ve své profesi či hobby vytvářet věci s trvalejší vizí.
K dostání je v síti PNS i online. Nově také v elektronické podobě v našem e-shopu.
