REPORTÁŽ: Balkán není jenom Chorvatsko. Bosna láká na skvělé jídlo i krásnou přírodu
Od všeho trochu nebo víc jsme našli během cest v Bosně a Hercegovině. Podívejte se na fotoreportáž z pětidenního cestování po zemi krásné přírody a kvalitní gastronomie.
Najdete v ní od všeho trochu. Panenskou přírodu, hory, průzračnou vodu v řekách, vodopády, a dokonce i kousek moře. Bosna a Hercegovina je ale také dokonalým „melting potem“. Dlouhá staletí tu vedle sebe žijí tři národy - Bosňáci, Chorvati a Srbové - a také čtyři náboženství. Není tedy divu, že při bloudění tamními městy v rychlém sledu narazíte na mešitu, pravoslavný či katolický kostel, a dokonce i synagogu.
Země, kde 51 procent území zaujímá Federace Bosny a Hercegoviny, a 49 procent rozlohy tvoří Republika srbská, se dosud proslavila hlavně jako ráj vodáků. Tamní řeky jsou opravdu krásné a čisté. Nemusí ale lákat jen nadšence raftingu, ideální jsou i pro rybolov. Jen během krátké procházky kolem řeky v Banja Luce jsme měli možnost vidět, jak berou. A ještě lépe je místní připravují.
Káva jako obřad
Právě gastronomie je bezpochyby jedním z největších lákadel. Jen namátkou lze zmínit legendární čevapčici, ajvar, kajmak, víno, a ještě lepší kávu. Její příprava je doslova obřadem. Bosenskou kávu vám naservírují v džezvě. Pěna se má krátce pomíchat a káva přelít do hrnečku. Cukr, prosím, neházejte dovnitř, ale jemně ho v kávě namáčejte a ukusujte. Navíc, jak jsme se dozvěděli v Mostaru při jednom z mnoha kávových obřadů, může tenhle nápoj mít i nádech symboliky. Pokud vám ji naservírují studenou, nejste zrovna vítaným hostem. To se ale v Bosně děje opravdu málokdy. Jak tamní lidé říkají: „Nikdy bychom nedopustili, aby od nás host odešel s prázdným žaludkem.“
Dlouhá léta po uzavření mírové dohody platila Bosna a Hercegovina za zónu, které se turisté spíš vyhýbali. Sem tam do ní zavítali zavilí čeští dobrodruzi. To se ale mění a tato zatím neobjevená balkánská země se čím dál častěji vyskytuje v cestovatelských itinerářích i méně zcestovalých turistů.
Statisíce Čechů každoročně vyráží na prázdniny do Chorvatska. Černá Hora, rovněž svazová republika bývalé Jugoslávie, ale nabízí podobně komfortní, zajímavou a zároveň levnější dovolenou. Navíc se tam dá pohodlně doletět jen za hodinu a půl. Z Prahy i Brna.
Reportáž z Černé Hory: Je tam výrazně levněji než v Chorvatsku, mají skvělý olivový olej a pršut
Enjoy
Patří k nejoblíbenějším nápojům světa, což ostatně potvrzuje také George Clooney, který založil jednu z úspěšných značek tequily. Před mnoha staletími jej válečníci používali jako elixír podporující energii, v současnosti dodává sílu, ale i osvěžení v téměř čtyřicetistupňových vedrech. Tequila je základem celé řady koktejlů, dá se párovat s čokoládou, kávou, bílým vínem. Snad jen ten citron a sůl se k ní zase až tak moc nehodí. Jak správně pít tento fantastický nápoj přitom nejlépe naučí samotní Mexičané. Tak pojďme na to…
REPORTÁŽ: Zapomeňte na sůl, skořici i pomeranč. V Mexiku se tequila pije úplně jinak. A chutná mnohem lépe
Enjoy
JARNÍ NEWSTREAM CLUB PRÁVĚ VYCHÁZÍ
Porazit všechny a stát se jedničkou. Na českém trhu se to podařilo spoustě hráčům. Co když se ale pokusí prosadit na evropském, asijském, americkém, nebo dokonce globálním trhu? Pak začínají podnikatelé i firmy narážet na celou řadu problémů. Přesto řada z nich uspěla.
Zakladatel Lasvitu Leon Jakimič, zakladatel Unicorn Attacks Vít Šubert, majitel Mattoni 1873 Alessandro Pasquale či zakladatel a CEO globální platformy FTMO Otakar Šuffner. To je část hvězd jarního vydání magazínu Newstream CLUB, jehož hlavním tématem je GLOBÁLNÍ ÚSPĚCH. Jak ho dosáhnout z Česka? A lze se prosadit na celosvětovém kolbišti v éře, kdy druhé místo téměř vždy znamená prohru?
Magazín se dále věnuje velkým finančním skupinám, které svět dobývají investicemi. Zvláštní kapitolou pak je Německo, které pro tuzemské podnikatele i finančníky velmi často představuje první velkou zkoušku nebo příslovečnou bránu do světa. A platí to i ve chvíli, kdy se německá ekonomika potýká s celou řadou strukturálních problémů.
Podíváme se na největší investice, které čeští hráči v posledních letech učinili a které představují historicky největší akvizice českého kapitálu v zahraničí.
A hudební promotér David Gaydečka čtenáře pozve do tajemného Doupěte, které je úplně novým typem hudebního klubu, v němž vystupují hvězdy, které zná celý svět.
Sedmé vydání čtvrtletníku Newstream CLUB je v prodeji na stáncích i v online distribuci Send, kde je možné titul také předplatit. Digitální verzi magazínu lze zakoupit přímo na webu newstream.cz.
Na další číslo se můžete těšit již v červnu.
