Holešovická tržnice otevře budovu jateční burzy. Areál potřebuje masivní investici

Městská společnost Výstaviště Praha, která spravuje areály Výstaviště a Holešovické tržnice, letos otevře zrekonstruovanou budovu bývalé jateční burzy. Haly 27 a 28 představí jako obchody a již se připravuje na oslavy 130 let areálu Holešovické tržnice v podobě gurmánsko-kulturního festivalu. 

Holešovická tržnice zahájila obrodu před dvěma lety, přičemž letos se otevře nejvýznamnější budova bývalých jatek – burza. Jednou z dalších událostí bude odstranění stavebních dvorů a uvolnění korz. Rekonstrukce a revitalizace vybraných hal, pochůzných ploch či řešení infrastruktury pokračují. 

 Rekonstrukce Jateční burzy

 „Nedávno jsme na radě schválili strategickou koncepci rozvoje Holešovické tržnice do roku 2038. Areál je dlouhodobě podinvestován a potřebuje investice ve výši asi pěti miliard korun. Nicméně v tržnici postupně probíhají i dílčí úpravy některých hal a také modernizace technické infrastruktury. Hezkým dárkem ke 130. narozeninám tržnice bude letošní otevření zrekonstruované bývalé jateční burzy. Přibližně rok poté vstane z popela také Průmyslový palác na pražském Výstavišti. Jeho obnova po ničivém požáru v roce 2008 patří k nejnáročnějším a nejnákladnějším projektům pro Prahu. Po rekonstrukci Průmyslový palác nabídne jeden z největších krytých prostor pro kongresy a další akce ve střední Evropě,“ říká radní pro majetek, transparentnost a legislativu Adam Zábranský.

Kult dobrého jídla 

Holešovická tržnice se v roce 2024 zařadila na pražskou gastro mapu nejen díky vlastním pop-up konceptům, které představují různé kuchyně světa v rámci jednodenních gurmet eventů nebo téměř celoročnímu provozu Food Truck Pointu, ale i díky již tradičním nákupům v Hale 22, kde najdou návštěvníci po celý rok zejména produkty od českých farmářů. Rok 2025 však slibuje další růst v oblasti gastronomie, a to nejen prostřednictvím zmíněné budovy burzy, jejíž rekonstrukce se chýlí ke konci a kde již letos nabídne nový provozovatel Zátiší Group kvalitní občerstvení pro veřejnost.   

Burza se stane gastronomickým i kulturním centrem Holešovické tržnice. Cílem je oživit celý prostor a podpořit jeho přeměnu v centrum kultury, gastronomie a odpočinku. Nabídne kvalitní jídlo a autentickou atmosféru pro Pražany i turisty. „Zátiší Group se těší na to, že otevření burzy bude dalším krokem k demokratizaci kvalitní gastronomie. Interiér bude kombinovat historické prvky budovy bývalé jateční burzy s moderním designem. Centrálním bodem celého prostoru se stane skleněný bar od renomovaného studia Lasvit, který podtrhne nejen estetičnost, ale i inovativní přístup k celkovému pojetí restaurace. Nábytek bude laděn v kontrastu mezi historickým a současným, což propojí minulost s přítomností,“ komentuje interiér David Tomašovych, manažer Zátiší Group.

Vzkříšení. Scéna divadla Nová Spirála po více než dvaceti letech znovu ožila

Enjoy

Multižánrový kulturní prostor Nová Spirála, ve čtvrtek večer uvítal po více než dvaceti letech opět diváky. Novou etapu černé kruhové stavby zahájila multimediální show Vzkříšení.

Michal Nosek

Přečíst článek

„Oba areály v loňském roce rostly, dokončili jsme zelené střechy Křižíkových pavilonů na Výstavišti, finalizujeme rekonstrukci budovy burzy v tržnici, kde jsme rovněž opravili řadu hal a dalších dílčích věcí po celém areálu. A zejména jsme opět návštěvníkům nabídli v obou areálech stovky ať už vlastních akcí, či akcí třetích stran nejrůznějšího zaměření pro všechny věkové kategorie. A stejně tak nabitý rok máme před sebou, kdy se budeme třeba oddávat oslavám 130 let tržnice,“ popisuje Tomáš Hübl, předseda představenstva Výstaviště Praha. 

Gastronomické zážitky v tržnici umocní v roce 2025 také oslavy 130 let areálu bývalých jatek, jejichž hlavní část se odehraje na jaře v Hale 17. „Vyroste tam v tržnici na tři týdny prostor s kavárnou, v níž bude čekat svět plný gastronomických specialit a program v podobě koncertů,“ doplňuje Michal Tošovský, programový ředitel Pražské tržnice. 

Nová odpočinková plocha: Pražské Výstaviště otevřelo zelené pobytové terasy na Křižíkových pavilonech

Reality

Miliardová rekonstrukce pražského Výstaviště pokračuje. Společnost Výstaviště Praha dokončila opravy střech Křižíkových pavilonů. Dříve poškozené plochy nově nabízejí místo pro odpočinek v zeleni. Revitalizace střech zakončila rekonstrukce Křižíkových pavilonů. Nové zelené pobytové terasy nabídnou přes šest tisíc metrů čtverečních ploch pro celoroční využití. Celý projekt vyšel na 150 milionů korun.

nos

Přečíst článek